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「ハートランド・中瓶+つけめん(¥600+900)」@らーめん なないろの写真5/21 早起きしたものの、怠いのと頭が重いのでうだうだ。3回目のワクチン接種の副反応か気圧の変化によるものか、判別不明のままようやく動き出せたのが13:30過ぎ。雨も降っているので、近場のこちらに5ヶ月振りに訪問。席数を減らしているとはいえ中待ち1人に接続、「かなり時間掛かりますよ」のご店主さんの声に『大丈夫です』と応えて外の待ち椅子ヘ。結局入店は14:00でしたが、麺の提供に時間が掛かると思いビールのボタンもプッシュ。ハートランドの中瓶、ゆっくり飲んで麺を待ちます。15分ほど掛かりつけめんの着丼です、この日もすりおろしニンニクをリクエスト。麺の中央に乗せ、パチリと1枚撮っていただきます。

ここの麺は「小麦を楽しむ」ために、少しカタめの茹で加減。その麺にニンニクをちょん付けして、まずはそのままひと啜り。さらに「どこのスープの様」と言う表現が出来ない豚とカエシの、琥珀をもう少し濃くした色めのつけ汁はやはりクセになる。そのつけ汁にしっかりニンニクとともに潜らせれば、ただただ啜りを進めるのみ。あっという間に麺を完食しましたが、いつもいただく割りスープはパスしてつけ汁のまま7割飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

少し昔は三鷹南口にあったんですよねー・・・ここ。
久しぶりに行ってみようかしら
荻窪は引き寄せる店が多過ぎて嬉しいほどに困ります。

3回目接種の副反応結構きますよね。
こちらは全然知りませんでした😅
ビールは大丈夫でした?😁

NORTH | 2022年5月28日 04:56

おはようございます^^
副反応 来ましたか。😅
私は三回とも無反応でした。鈍いのかな(;^_^A
味噌キャベツが食べてみたいんですが、そうすると秋冬がいいですかね?( *´艸`)

mocopapa | 2022年5月28日 06:51

おはようございます^^

いつもより写真が明るいので、個性的な色が
はっきりしてますね。
ちょっとピリ辛ですか?

としくん | 2022年5月28日 07:42

こんにちは。

麺にすりおろしにんにくとは目からうろこです。
豆板醤もあると完璧でしょうか。

glucose | 2022年5月28日 08:10

こんにちは。

>とまそんさん
私は移転してからの通いです。

>ビール、この日は大丈夫でした。
翌日の方が😅

>mocopapaさん
ここの味噌は暑くも行けますよ👌
でも、「なつめん」も逃せませんよ🎵

>としくんさん
スマホのレンズ、曇っているので常にピンボケ写真でしたが
他ので撮って、きれいになりました。
辛くはないですよ。

>glucoseさん
辛みそがあります。
それを麺に塗ぶすこともありますよ😁

やっぱりネコが好き | 2022年5月28日 13:10