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初めまして香川県(^^)日曜日の18時頃の訪問自分の3人後ろでスープ切れ早仕舞いとタイミング良かったです食券を買い、店内椅子で待ちカウンターへ案内されましたまずはスープ豚骨の旨味は適度でかえしは普通なのでパンチ感が足りない印象無臭ニンニクを入れ旨さをアップ麺は酒井製麺の中細ストレート短麺で啜りやすい湯切りが甘く茹で湯の滑りが麺に纏わり付いてネトネトしています具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔にトッピングの茎わかめと白ねぎチャーシューは豚モモ肉茎わかめはコリコリとした食感白ねぎははスープとの相性バツグンでしたごちそうさまでした。
怪麺隊
A.U
ms12051013
ramen48nagano
たか
5階惣菜売場
日曜日の18時頃の訪問
自分の3人後ろでスープ切れ早仕舞いとタイミング良かったです
食券を買い、店内椅子で待ちカウンターへ案内されました
まずはスープ豚骨の旨味は適度でかえしは普通なのでパンチ感が足りない印象
無臭ニンニクを入れ旨さをアップ
麺は酒井製麺の中細ストレート短麺で啜りやすい
湯切りが甘く茹で湯の滑りが麺に纏わり付いてネトネトしています
具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔にトッピングの茎わかめと白ねぎ
チャーシューは豚モモ肉
茎わかめはコリコリとした食感
白ねぎははスープとの相性バツグンでした
ごちそうさまでした。