glucose
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ソバ⚡︎ヴィシャスglucoseさんの他のレビュー
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コメント
こんばんは
素敵なセットですね！
やはりこういうお得感あるセットは
本当に惹かれます！
チャーハンがフルサイズなのも素晴らしい！
キング | 2022年6月4日 23:31麺確認で、違います。の返答時のグルさんのお顔を想像してしまいました
正義のヒーローはウルトラマン！？
お部屋掃除で、機運上昇、アンダーソンで連敗脱出
ご武運を
虎ん黄色 | 2022年6月5日 05:59どっちも炒飯？と思ったら、
大きい写真はラーメンでした😁
コテコテという割にはアッサリなんですね。
NORTH | 2022年6月5日 07:41息の長い店ですよね。
ここのたっぷりスープの塩は、やっぱり好きな方多いんでしょうね。
RAMENOID | 2022年6月5日 07:53おはようございます^^
フルサイズのチャーハンに背脂たっぷりのまさにＯＧ仕様の
セットメニューですね。
次は餃子もいただきましょう(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年6月5日 08:42こんにちは😃
洗面器見たかったですねー
次回はカゲ総裁として洗面器に
チャーハンセットでお願いします。
としくん | 2022年6月5日 10:22おはようございます
ちょ〜背脂がすごいですね！
でも軽めの仕上がりなんですか🤓
セットのチャーハンが気になります✌️
つーか正義の味方フィギュア気になる😜
シノさん | 2022年6月5日 11:13こんにちは。
かなりコッテリですね～
チャーシュー無しは少し寂しいです。
kamepi- | 2022年6月5日 11:45どもです。
背脂も好きですが、チャーハンセットなら
サッパリの方で食いたい爽やかオジサンです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月5日 12:38カゲ総裁、どうもです。
今後の諸々、よろしくお願いします。
(セミリタイヤ？の総裁より愛を込めて？苦笑)
おゆ | 2022年6月5日 12:59こんにちは！
15年も続いている人気店舗のようでセットだ千円以内とはサラリーマンの強い味方ですね👌
カープ、三者連続三振ってふざけてますよね👊今日も逆転負けでオリックスには四年勝てない子供になりますねはぁー😱
川崎のタッツー | 2022年6月5日 15:12こんばんは。
背脂入りのラーメン＋チャーハンは魅力的な組み合わせですね＾＾洗面器仕様？の塩ラーメンレポ楽しみにしておきます！
poti | 2022年6月5日 19:08チラッと見えている黄色い麺、これがまた旨そう…。たぶん好きな麺ですコレ。硬め…すなわち、ちょっと芯に粉っぽさが残ってる感じを想像してしまいました。
しかし、ラーメンとチャーハンのフルサイズ。今のおいらの胃袋では、もう食べ切れない夢のセットですｗ
Dr.KOTO | 2022年6月6日 17:35こんばんは．
こちら浜田屋のご出身じゃなかったでしたっけ？
黄色い麺が良いですよね．久しぶりに食べてみたい．
Paul | 2022年6月10日 23:32
午前中は3時間かけて部屋掃除。
午後からは外部の委託作業へ。
その前に昼ごはんを頂きましょうと13時、こちらで外待ち4名に接続。
それぞれが忙しく動き回っています。
連食の予定もないのでチャーハンらーめんセット（こてこて醤油変更）950円を口頭注文。
店内には変わらず正義の味方のフィギュアが飾られています。
これ、店主さんの趣味なんですよね。
セットで頼まれるお客さんが多い中、調理は店主さんのワンオペなので忙しそうです。
店主さん、奥様の他、女性店員さん1名のオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
スープのベースはライトな豚鶏。
背脂以外でもスープ自体に旨味が。
粘度は低く、コテコテの元の背脂は見た目よりも軽め。
ニンニクが旨み増しに貢献しているかと妄想します。
最後まで熱々でいただけるのは個人的にはポイント高いです。
麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
茹であがりはやや硬め。
麺量は150g程度でしょうか。
出身店の浜田屋さんの麺に似ているのですが、店主に確認すると違うとのこと。
具材は板海苔、刻みネギ、ほうれん草、めんま、なるとです。
ちなみにセットでなく単品だとチャーシューがつくようです。
ほうれん草は背脂をまとってしっとりと。
板海苔は2枚あるのが何気に嬉しいです。
炒飯は中華鍋で何度も鍋振り。
ご飯は適度にしっとりで端豚も多いようです。
気のせいか店主さん少し量を増してくれたような。
もともとフルサイズなので腹パンです。
今度はまた麺2玉の洗面器仕様の塩ラーメンをいただきに上がります。
ごちそうさまでした。