店主のブログを見ていると、今週の平日に限り「煮干そば」をやるとのこと。
こういうときしか食べられないと思い、いざ<笑堂>へ！
お昼時だったため、ほぼ満席。
ギリギリ並ばずに座れ、注文するのはもちろん「煮干そば」。

30分弱で配膳。
やはりスープ少な目、そして具はネギだけだー！
スープを一口…旨し！
「煮干君、君は…相当の目立ちたがり屋さんだね。」
煮干が前面に出ているが、トゲトゲしさは全く無く、むしろまろやか。
豚骨も少し入っているのかな？
完全に初体験の味、まだまだ青い僕には系統を判断できません…。
麺はちょい固めの中細ストレート。
たくさん待っても食べるのはあっという間、ズズゥーッと吸い続け完食です。
(もちろん高校生サービスの替玉は忘れません)

スープが旨かった～。
かけ状態は寂しい気もするけど、この味と量(替玉1)で650円という高CPには大満足。
ただやっぱり周りの人が食べてる「つけそば」、かな～り羨ましかった…。
(ちなみに今日、「つけそば」のスープ割りに替玉を投入するという芸当を披露しているお方がいらっしゃいました。
機会があれば、ぜひとも参考にさせていただきます！)