2022年5月23日（月）

気温は高いがどんよりとした雲が空を覆っている14:43駐車場に到着。ちょっと遅めの昼食に選んだ場所は2ヶ月近く来ていなかったこちらへ。

店内は、先客4名。店主、男性店員の2オペ。

券売機で中ラーメン850円、魚粉50円を購入しコップとレンゲを持って6番の席に着席。

14:50店主よりコール要請がありヤサイマシアブラマシマシをお願いして着丼。と思いきや魚粉忘れたようで、店主より丼をあげて下さいと言われ、丼を両手で持ち賞状授与のような格好のままレンゲ一杯入れてもらう。

ヤサイはマシにしてはいつもよりも少なめ。アブラレードル3杯でタップリ。

ブタはなかなかの大きさのものがニ枚で一枚はほぐれかけているもの。食べてみるとしっとりして柔らかく肉汁が溢れ出てくる。味付けもちょうどよくヤサイとよく合う。

たっぷりの肉カスアブラはいつもの甘めの味付けではなくやや濃いめで塩っぱい味付け。寸胴を傾けて盛っていたので残り少なく、温めながらなので濃くなってしまった模様。

それでもヤサイとの相性は抜群でバクバク食べ進める。天地返しをして麺を食らうとゴワゴワしているがもっちりした歯応えが実に美味しい。

本来ならこの麺とスープには絶対ニンニクが合うと思うのだが、卓上にあるニンニクは独特な匂いがきつく、その割に食べた時の辛味や風味があまり感じられず入れる気にはならないのが残念な所。代わりに黒胡椒をガリガリいれパンチを増しアップグレードした状態で完食。

今回も前回同様、中ラーメンを頼んだはずだが麺が少なく感じた。そろそろ大に行こうか悩む。そんな一杯でした。

ごちそうさまでした。