なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【本日日替り】ねぎそば」@松屋製麺所の写真2022.May.holidays
朝起きて今日は朝ラー気分になり何処に行こうかと考えていたら久し振りに松屋製麺所さんに行こうと思い6時05分出発しました。

開店7時00分、6時50分頃に到着です。
勿論、誰もいません(笑)

ここは本日日替りが楽しみで今の所ハズレは無いですね。

開店1分前に案内が入り暖簾を反転し営業開始です。

後客さんは1人でした。

店内に入り日替りチェックです!
本日の日替り試食は、ねぎそばでした。
ねぎそばは、2回目ですけど迷わず本日の日替り試食表題(900円)を厨房越しに男性店員さんに口頭注文でニコニコ現金先払いです。

若い男性店員さんのワンオペです。

待つこと6~7分ぐらいで着丼です。

前回より細くネギが切られ軽く辣油と合わさっています。

最初からネギと麺を絡めて食べて見ますとハンパないシャキシャキです。
それに今までに無い麺にコシと弾力が有ります。
過去全て麺はピロピロでしたから正直にビックリしました。
大変好みです!

チャーシュー1枚と1枚の半分(1.5枚)は、柔らかくて薄めな味がついており普通に美味しいです。

ネギは少しピリ辛で一緒に食べる事によってアクセントになり食感や風味も最高です。
ネギの量が多いので麺とネギは最後まで一緒に絡めて食べる事が出来ました。

スープの方は、いつもと変わり無く動物系の出汁に合わせた魚介の味が全面に出てきます。
カエシは塩分濃度は丁度良いです。
美味しいに決まってます。

食べ終わりお土産を買って帰宅しました。

美味しく頂きました。

御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おっと、高採点ですね。
シャキシャキネギと、麺がハマったようで。
あさらーしに行こうかな。

RAMENOID | 2022年5月31日 05:40

まさに、ご隠居様の為の、早朝ラーメン◎

つくばリンリン道路を利用したサイクリング客

筑波山への登山客

黄門様ファンの女性客

で昼前は混んでいるイメージ

追伸、お互いオヤジ狩りには気を付けましょう(笑)

虎ん黄色 | 2022年5月31日 05:56

RAMEさん>ずっぽりハマリましたね~。
前回のネギより今回の方が数倍美味しかったです。
麺もピロピロじやなかったのでビックリしました!
これから行こうかな(笑)

黄門チャマ | 2022年5月31日 05:57

🐯君>大変何だよね💦
ファンが多くて毎回女性達が私の取り合いでケンカだよ(笑)

オヤジ狩り...失礼な、まだ私はヤングマンだよ(笑)

黄門チャマ | 2022年5月31日 06:01

お疲れっす✋
朝ラー行ってますね☀️⛰
さすがです!
松屋さんもしばらく行ってないのでまた行きたいっすね🤓
しかしネギ好きですよね

シノさん | 2022年5月31日 07:38

おはようございます
余裕のポールでしたか!
本日の日替わりがあると
毎回どんなのだろうと楽しみですね
今回のはねぎのでしたか
真上からネギだらけで麺見えないほどに!
塩分濃度とかも丁度よくハズレ無しというか
かなり当たりの限定でしたね!

キング | 2022年5月31日 07:38

どもです。
私の前の客までで眼の前で麺切れチーン
の思い出があります😢

シノさん>お昼のラーメンより朝のラーメンの方が何故か美味しく感じてしまうよ。
朝ラー行く時は前日食べずに空きっ腹で行くからね!

黄門チャマ | 2022年5月31日 10:37

キングさん>平日だし誰も筑波山で朝ラーしようと余り思いませんからね(笑)
日替わりは楽しみ何ですよ、今日は何かなって感じでね。
ネギ最高でしたよ。
キングさんも朝ラー目覚めたのではないでしょうか!

黄門チャマ | 2022年5月31日 10:40

ガッチャマンさん>朝の開店時間に来れば100%7麺切れは無いですよ(笑)
朝ラーは良いですから是非オススメします!

黄門チャマ | 2022年5月31日 10:42

黄門チャマさん、こんばんは。

朝早いのが御老公の副将軍なんでしょうね!
確か日本人で最初にラーメン食べたのが水戸黄門だったという説もありますもんね!
では日本で一番早いラーメンを食べるのもいいんじゃないでしょうか!?

ひゃる | 2022年5月31日 23:58

こんばんは。
松屋製麺所では一度食べてみたいんですよね~(>_<)お土産買ったことはあるんですが、その際はイートインコーナー既に閉まってたんですよ( ノД`)シクシク…

poti | 2022年6月1日 01:14

ひゃるさん>是非、ひゃるさんも朝ラーして下さい。
ハマるかも知れませんよ!
しかし御老公は御老公でも健康センターの御老公の湯はあさ5時(朝イチ)から行きますよ(笑)

黄門チャマ | 2022年6月1日 03:42

potiさん>ガッチャマンさんも食べ損ねた見たいですね。
筑波山のホテルで泊まって朝ラーって言うのも洒落ているのでわ。
土日祝はお昼前に行かないとキツいですね。

黄門チャマ | 2022年6月1日 03:45