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平日17時頃、待ちなしですぐ入れました。ヤサイ、ニンニクで。スープは透き通っており甘みのある醤油で豚感は控えめ、油っぽくなく軽やかです。お野菜はしっとり。麺は柔らかくもっちり感がありとても美味しいです。少なめでお願いしたので200gくらいかなぁと思います。お肉は厚みのあるものが2つ。歯応えのある詰まった感じの肉質で、赤身と脂身の部分が半々くらいスパッと分かれている部位でした。店内がとても綺麗で穏やかな雰囲気で、初心者でも安心して食べられました。ご馳走様でした。
ヤサイ、ニンニクで。
スープは透き通っており甘みのある醤油で豚感は控えめ、油っぽくなく軽やかです。お野菜はしっとり。
麺は柔らかくもっちり感がありとても美味しいです。少なめでお願いしたので200gくらいかなぁと思います。
お肉は厚みのあるものが2つ。歯応えのある詰まった感じの肉質で、赤身と脂身の部分が半々くらいスパッと分かれている部位でした。
店内がとても綺麗で穏やかな雰囲気で、初心者でも安心して食べられました。
ご馳走様でした。