17:25頃 初訪。

最近増殖中の大戦争水道橋店へ。
先客8名、後客2名。

券売機はないのでアルコール消毒後、店内入って左側のカウンター席一番手前へ。

未食の「平和」を頼むつもりでしたが暑さに負けて「錆びた刀」を口頭注文、ツイッターorインスタのフォロー画面見せると半熟煮卵サービスとの事でお願いしました。
また「錆びた刀」は替え玉不可で大盛り無料とのことでしたが遠慮しておきました…

直ぐに冷えたヒューガルデンホワイト（生）が到着し、一人乾杯〜^^

着席後7分ほどで着丼です。
相変わらずピンク色したチャーが映えますね〜

良く混ぜてからいただきます…
全粒粉がハッキリ見えるムニクツ自家製ストレート中細麺にマッタリとした甘めのタレが薄っすら絡んでおり、シャキシャキネギと一緒にズバズバ啜れちゃいますね〜
個人的には醤油ダレというよりは塩ダレっぽい感じがしましたが…

丼の縁に掛かった薄めカットのレアチャーはシットリ柔らか仕様、太メンマ２本はザクッと繊維を断ち切れるもの、半熟煮卵は黄身シットリゼリー状で、具材達をアテにビールを飲みながらアッという間に完食です。

次回は涼しい日に「平和」を…
ごちそうさまでしたぁ〜♪