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GOMA西武新宿線『沼袋駅』17:00-24:002005年創業。1989年葛飾区亀有でコンテナを改造した店『13湯麺』明星食品の即席麺を開発していた松井氏の味に惚れ込み、通っている内に手ほどきを受けて独立。メニューのセットというのはサラダとか付くわけじゃなく、(チャーシュー、メンマ、青菜)のトッピングです。炒葱麺(ねぎそば)は中華鍋を振ってつくるとろみのあるスープに、自家製、細めのストレート麺もめちゃ旨 でした🙌✨
どもです！ HEROへのコメントありがとうございました。 三谷さんはインスタで広がったあだ名なんですね。 RDBと食べログくらいしか知らないのでインスタの文化を全く知りませんでした。 こちらは中華の技と絶妙なとろみがありそうで美味しそうでいいですね…。 ブックマークしました
onaka.y
銀あんどプー
なまえ
チャーチル・クロコダイル
右京
西武新宿線『沼袋駅』
17:00-24:00
2005年創業。1989年葛飾区亀有でコンテナを改造した店『13湯麺』明星食品の即席麺を開発していた松井氏の味に惚れ込み、通っている内に手ほどきを受けて独立。
メニューのセットというのはサラダとか付くわけじゃなく、(チャーシュー、メンマ、青菜)のトッピングです。炒葱麺(ねぎそば)は中華鍋を振ってつくるとろみのあるスープに、自家製、細めのストレート麺もめちゃ旨 でした🙌✨