銀あんどプー
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銀あんどプー
なまえ
チャーチル・クロコダイル
右京
コメント
こんばんは。
先ほどはありがとうございました♪これからもどんどんJの階段昇ってください（笑）
こちらは全体的なバランスは良さそうですが、やや物足りない感じだったみたいですね。そして、松戸の13湯麺さん出身の方のお店なんですね。地元ですが未訪です(>_<)
poti | 2017年8月30日 00:16こんばんは！
採点から見るに少し物足りなかった様ですね！
しかし、飲みシメのらーめんって何であんなに
恋しくなるんでしょうね‼️ホントに今度ご一緒
しましょう‼️m(_ _)m
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月30日 01:04おはようございます
飲みはかなり早い時間からだったんですね
悪くはないんでしょうけど
やや物足りなさがあったようですね
〆にはちょっと優しすぎた感じですかね
キング | 2017年8月30日 05:52おはようございます
飲み〆の一杯で「湯麵セット」って麺以外に何かつくんですか？
つかなくても680円は頑張っていると思いますね。
出汁と醤油が今一のようでしたが、地元で飲み〆には
いいお店ですね。
mocopapa(S852) | 2017年8月30日 06:5313湯麺の出身なんですね。
言われてみると寺子屋系にも見えます。
ウチは近所に寺子屋出身店が2軒あるのですが、今日でも食べたくなりましたよ。
かくみや | 2017年8月30日 07:32銀あんどプーさん，どうもです。
13湯麺出身なんですか？
それはそれは。
この店は知りませんでしたが，機会があったら行ってみたいですね。
RAMENOID | 2017年8月30日 08:02こんにちは。
あっさりした感じでしょうかね。
絹さやが合いそうに見えます。
おゆ | 2017年8月30日 09:02こんにちは。
地元探索ってところでしょうか。
遠征向きでは・・・なさそうですね。
glucose | 2017年8月30日 09:29こんにちわ～
出汁感はもうひとつだったようですが厚みのあるチャーシューにほぐし、
炒め青梗菜もあって、このお値段なら嬉しい一杯じゃないでしょうか？
飲みの〆にも丁度良さそうです♪
バスの運転手 | 2017年8月30日 10:24こんにちは^^
へえ～！
寺子屋ではなく13湯麺出身とは。。。！
トンミンとか読ませるメニューですからね。
興味あります。
としくん | 2017年8月30日 13:44こんにちは〜。
スッキリ清湯で呑み〆にピッタリな感じですね^^
良心的な価格もまた魅力的ですよ。
よっしーＲ | 2017年8月30日 14:41
先日は沼袋の「やきとんたつや」で飲んだ後に、RDBでは未レポだったこちらに久々に訪問しました〜(´∀｀)
この日は19:09到着、先客7、メニュー表の裏には冷やし中華もあり少し気になりましたが表題をオーダーして後会計式、後客0
卓上は醤油・辣油・酢・BP・豆板醤
待つこと6分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー・青梗菜・メンマ・長ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはほんのりと甘みがある鶏清湯ベースですっきりとした穏やかな醤油味。
青梗菜の炒め油由来だろう油は控え目で塩味も控えめ、後味はクリアで穏やかな優しい味わいでしたが、出汁と醤油・油共にやや物足りなく感じました(^_^;)
丼底には豚の細かいほぐしがありましたが、完飲時に豚感が増して良かったです✨
スープの味見の後は麺を〜
自家製かな？の加水高めの細ストレート麺は茹で加減は柔目で軽くしなやか、スープの馴染み良く滑らかで纏まってスープを拾い、小麦の味と風味はまずまずでした（＾∇＾）
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ7〜8ミリのが2枚で適度な塩気の甘い味付けの焼豚、確りとした歯応えで肉の旨みとコクを味わえてマイう〜♡
細切りメンマはシナシャク食感でいい箸休め、青梗菜は炒められてシャキっとした食感が良く、長ネギは適量でした。
サッパリとした飲み〆の一杯だったのでサクッとKKフィニッシュ！自宅から比較的に近いのでまた伺いたいと思いますし、こちらの店主さんの修行先の「13湯麺」は未訪問なのでいつか行ってみたいですね♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)