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11:30頃 訪問高知旅行の途中にランチで訪問。初訪問です。以前高知駅近辺で食べたことのある鍋焼きラーメン。今回は満を持して本場へとやってきました。麺は黄色い色の細麺。ややかためで歯応えのあるおいしい麺です。スープは、鶏のしっかり効いた醤油系。具は、鶏肉、卵、ちくわ、ネギなど。鶏と醤油の味わいが深いスープで、しょっぱなからライスを頼まなかったことを後悔。麺も良い食感でスープと合っています。次回は大か特大を頼みたいと心に誓いました。
meak_noodles
itokin
meak_noodles
Bhut Jolokia3
BUBU
たか
高知旅行の途中にランチで訪問。
初訪問です。
以前高知駅近辺で食べたことのある鍋焼きラーメン。
今回は満を持して本場へとやってきました。
麺は黄色い色の細麺。
ややかためで歯応えのあるおいしい麺です。
スープは、鶏のしっかり効いた醤油系。
具は、鶏肉、卵、ちくわ、ネギなど。
鶏と醤油の味わいが深いスープで、しょっぱなからライスを頼まなかったことを後悔。
麺も良い食感でスープと合っています。
次回は大か特大を頼みたいと心に誓いました。