※茨城県と言えば！だったが

2022年3月13日(日)17:30入店、先客・後客0名。

つけめん・まぜそば むじゃきの後、日帰り温泉のつくば温泉喜楽里別邸に寄ってこちらへ。
旧本店や石岡以外の各支店には行っているが、研究学園の本店は初めてです。
先客0名は意外でした。

券売機で、
名古屋コーチン塩780円、チャーシュー100円、味玉100円、辛肉飯150円
を購入。
チャーシューは直火とローストでお願いしました。

店員さんは3名、ちょっと持て余している感じでした。

ラーメン登場。
スープは名古屋コーチンを使った鶏ガラベースの塩。
角も丸く、鶏の旨味がしっかり感じられていいですね。

麺は自家製、加水低めの中細ストレート、茹で加減良好。
ざらパツなスープの持ち上げのいいお馴染みの麺ですね。
美味しいです。
麺量140ｇ位。

具にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、オニオンスライス。
チャーシューは直火とローストを頼んだが、こちらのメニューにはデフォで鶏ムネの低温調理があるようだ。更に1番に入店ということで1枚サービス(何故かロースト)。チャーシューメンみたいになりました。
チャーシューはどれも美味しいですね。
メンマはいい味付で軟らか。
味玉も美味しいですね。

ご飯はここの定番の辛肉飯(ちょっと表記違うかも)。
結構辛めですが、美味しいですね。

美味しかったです。
でも、始めて本店で食べた感動はないですね。
メニューも豊富でいいですが、自分がいる間も駐車場から車を出す時も誰も来店なし。
雨もあるでしょうが、一時は茨城県と言えばのお店だったのに。
支店が近くにあるのもあるでしょうが、もうラヲタから忘れられたお店になったんでしょうか？