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75点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん 一郎（東京都中央区）white-skywave

「醤油らーめん」@らーめん 一郎の写真2022年4月26日訪問

銀座の一等地の地下にある【らーめん一郎】は、よく通りがかるけど行ったことがなかったので、この日は意を決して入ってみました😅
バーのような作りの店内には野球選手のイチローさんのグッズなどが飾られれ、店名はそこから来てたのかーなんて納得しながらいただいた≪醤油らーめん≫は、節系が利いた濃厚魚介ながらもシンプルにスッキリしているスープに、特徴的な黄色目の麺は菅野製麺所の細麺で、これがスープにも合うしチャーシューもフワッとしていて旨かったので、看板にも出ていた≪しじみらーめん≫を今度は食べてみたいな🍜

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