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竹ノ塚に用事があって,その帰り道に,日曜日の19時過ぎに初訪。ほぼ満席状態で,食べているうちに行列ができてくる人気店。全部のせの特製つけ麺をあつもりで注文。7~8分して出てくる。麺の量が色々調節できるようですが,ノーマルでも結構なボリューム。モチモチっとした中太麺も中々ウマい。スープは濃厚ですが,少し甘酸っぱさを感じられるのが難点か?ザラメの入ったような甘みではないので許容範囲か。味玉(半熟で良好)チャーシュー(ふつー)青菜(これは,食感にアクセントを加えるので良い感じ)ノリ、メンマ、ナルト、レモンの切れ端少々やっぱり,立地ですかねぇ~。南越谷というターミナル駅から徒歩5分。大通り沿いなので,周辺に駐車場も多い。こーいうお店が,自分の最寄り駅にあれば,行きたくなる気持ちも分かります。つけ麺としては良く出来ていたと思われますが,何かドカーンとしたインパクトが無かったのも事実なので70点
竹ノ塚に用事があって,その帰り道に,日曜日の19時過ぎに初訪。
ほぼ満席状態で,食べているうちに行列ができてくる人気店。
全部のせの特製つけ麺をあつもりで注文。
7~8分して出てくる。
麺の量が色々調節できるようですが,ノーマルでも結構なボリューム。
モチモチっとした中太麺も中々ウマい。
スープは濃厚ですが,少し甘酸っぱさを感じられるのが難点か?
ザラメの入ったような甘みではないので許容範囲か。
味玉(半熟で良好)
チャーシュー(ふつー)
青菜(これは,食感にアクセントを加えるので良い感じ)
ノリ、メンマ、ナルト、レモンの切れ端少々
やっぱり,立地ですかねぇ~。
南越谷というターミナル駅から徒歩5分。
大通り沿いなので,周辺に駐車場も多い。
こーいうお店が,自分の最寄り駅にあれば,行きたくなる気持ちも
分かります。
つけ麺としては良く出来ていたと思われますが,何かドカーンとした
インパクトが無かったのも事実なので70点