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「名古屋コーチン塩」@喜元門 本店の写真with dad

久しぶりにこちらへ。
有料駐車場にとめて店内へ。
5分ほど並んだがすぐ座れた。
食券制で上記メニューを注文。値段は780円。

テーブル席に座って約7分で着丼。

スープは名古屋コーチンを使用していて、鶏の旨味がしっかり感じられる。
塩っ気もちょうど良い。

麺は低加水の細麺ストレート。
スープとの絡みも良い。
麺量は150。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔。

チャーシューはバラ、肩ロース、鶏チャー。
バラがとても美味い。
柔らかくて脂身もちょうど良い。

ごはんを頼んだが豚バラが乗っていた。

スープも最後まで飽きずに美味しかった。

喜元門も行ってないのは後は八千代店だけだから近いうちに行きたい。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お父様と仲良し◎

あたしは、息子&娘にも放置プレイで

お土産の冷凍ラーメンを頼まれる位です・・

八千代店さんは、他の喜元門さんとは違ったメニューありますから是非とも

連食で香文さんもお薦めですよ

虎ん黄色 | 2022年6月3日 21:38

どもです。
喜元門はラーメン食べ歩きのきっかけになったお店なんですよ💓
私にとっては特別なお店なんです💓

どもです!
喜元門制覇まであと一店舗に迫りましたか
なかなかやりますね。
鶏は名古屋コーチンですか。うーん…

さぴお | 2022年6月4日 00:10

喜元門さん、魚介レスメニューはあまり響いた経験がないんですよね。
私は石岡店だけ未訪ですが、まあいいかな。

RAMENOID | 2022年6月4日 05:07

おはようございます^^

うーん、旨そう。
喜元門さん久しく行けてないです。
チャーシューは選べるんじゃなかったっけ?

としくん | 2022年6月4日 07:46

こんにちは。

こちらのお店に行ったのは9年前なので記憶を失いかけています。
セルフチャーシュー丼ではなかったのですね。

glucose | 2022年6月4日 10:12

こんにちは~
これも美味しいよね~
サービスもいいし、お肉を選べるのも嬉しいですね~

らーめんじじぃ | 2022年6月4日 12:40

こんにちは。

喜乃壺には一度行きましたが、此方系は未訪問です。

御飯の豚バラ肉はお父様からの愛情パスかと思いました。

おゆ | 2022年6月4日 17:08

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

ご飯頼んで豚バラ乗ってたなんて危険な店でしょうか。
こういうウルトラなんとかする店が好きです✨
確かめる為にもう1回ご飯を頼むのもいいかもしれませんね。

ひゃる | 2022年6月4日 18:39

こんにちは。

喜元門さんでは、これ結構好きです。
歳を重ねて、この手の清湯が好きになってきました。
チャーシュー選べるのも変わらずいいですね。

ももも | 2022年6月4日 21:41

おはようございます☆

つくばに行った時、コチラも視野に入れてたんですが新店だったレッチリさんへ行ってしまいました。
ご飯を頼むと豚バラが載ってくるのもいいサービスですね。

ノブ(卒業) | 2022年6月5日 07:05