14:45頃 初訪。

ガンダムの写真撮影をしてから3Fのフードコートへ。
玉も入っているんですね〜、平日で中途半端な時間だった事もありフードコートは2〜3割の入りです。

直ぐに見慣れた看板を発見し、タッチパネル式券売機の列に接続。
連食予定だったので店員さんに話し掛けると「二杯目は好きなタイミングでどうぞ」との事で「しじみ」からお願いし、店頭で待つこと5分ほどでトレイに着丼です。

席に座り先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪本店に引けを取らない本格しじみスープに塩ダレも程好く効いた、ジンワリしじみ染み入る大変美味しい熱々淡麗スープで…グビグビイケちゃいますね〜

菅野製麺製ストレート細麺は茹で加減ジャストのムニプツッとした歯応えで、しじみスープをシッカリと持ち上げてくる長めカットの美味しい麺です。

丸まったレアチャーはシットリ柔らか仕様、細メンマ数本はコリコリッとした食感で香り良く、味玉は黄身シットリネットリ状のものでした。

ショリシャキなアーリーレッドがイイ感じで芽ネギのグリーンも鮮やかでアクセント良く、最後は丼を持ち上げグビッと完食・完飲です。

スープはほぼ本店と一緒かと…具材達の違いですかね〜

下膳するタイミングで二杯目をお願いしました。
次のレポへ続く…