年始めに亭主ツイート
「今年はサプライズ報告があります」と
予告ありましたが！

４月福岡に２号店オープン！

遅くなりましたが、
福岡店開業おめでとうございます。
(*^▽^)/★*☆♪

福岡店オープンにより
３月中旬から５月末日迄
お休みとなり…

６月より営業再開♪

平日の昼のみ営業の記帳制！
近所なら…良いですが…
限定50食！
ご近所にお住まいの方以外は
ハードルは高くなりましたかね？
(・・;)

記帳した時間の１０分前に戻り…
案内され食券購入！

特製中華蕎麦〈醤油〉（１４００）
ワンタン4個（２００）　
吊るし焼きバラ丼（４５０）

会えない時間が愛をそだてる？
(///∇///)

またもや
値上がりしてましたが
ポチポチ押しまくり
馬券が好調♪
(*´∀`)♪

「手もみ麺でお願いします」と
食券を渡して待つこと数分で着丼♪

着丼後
いきなり
蓮華が
止まりませんでした
(^^;

主人公はシジミですが
鶏油の役目は欠かせまん
動物系の旨味が存在感を増し
魚貝感も負けずと主張する
動物系と魚貝系のＷスープ？
このバランスが好みです。
くぅぅ～
五臓六腑に染み渡ります
(>_<)v

チュルムチ食感な手もみ麺
旨くて啜りまくりで
シル飛ばしまくり
やっちまった
(￣▽￣;)

具材のチャーシュー
枚数の配分が変わりましたかね？
吊るし焼きのバラチャーが２枚？
絶妙な低温調理加減な肩ロース３枚？

ワンタンは欲張って増しちゃいました
＼(^-^)／
ふわりと生姜が香りチュルんとウマウマ♪
味玉も相変わらず
ラーメンセンスずば抜けの旨いやつ
亭主は間違いなくニュータイプ♪
(^з^)-☆

吊るし焼きバラ丼も
お肉タップリで
濃厚な卵黄の甘味みも
贅沢感あり大満足
(>.<)v

今回は悩む事なく完飲完食
やっぱ大好きな一杯　大満足です
ご馳走様でした。
m(__)m