2022年 164杯目 6/6（月）昼にお伺い。初見です。
JR西口駅前のジョイナスという商業ビルの地下２F飲食店街にあります。
あとから知りましたが「蔭山楼」はフカヒレメインレストランなんですね。
でも、蔭山樓のラーメン店舗リストには一部の店舗しか掲載されておらず、
この横浜の店舗も掲載ありません。FCなのかインスパイアなのか？
キッチン２名、フロア１名の体制です。
メニュートップの標題を注文。
すぐ着席でき、待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 鶏です。KFCを食べた後の骨でスープ取った感じです（そりゃそうだ）。超熱いのが好感。
麺(5):+1 中太縮れ麺です。
具(5):+1 鶏むね？細かいやつ、煮玉子、レタス？です。
居心地(5):0 店内白を基調にしてすごく美しい店内です。店員さんもかっこいい。
感動(5):+2 糸唐辛子も乗り、もりつけも美しい。買い物に来たマダムたちも寄れそう。後会計。
総合(5):-2 さすがに値段とレベルを考えると引く感じです。
74点

※小小ライスを付けれます。