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大宮担々麺を辛口でいただきました。担々麺としては、味噌感が薄く胡麻もあまり感じません。むしろ韓国料理っぽいスープです。そこに溶き卵、ニラ、ザーサイ、ニンニク、等が乗っています。ニュータンタンメンっぽさがあります。日高屋に多くを求めてはいけないのでしょうが、麺はもう少しどうにかしてほしいです。縮れが強いわりに歯ごたえがなく、伸びたインスタント麺のようです。
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ひぐま
SBT
担々麺としては、味噌感が薄く胡麻もあまり感じません。むしろ韓国料理っぽいスープです。
そこに溶き卵、ニラ、ザーサイ、ニンニク、等が乗っています。ニュータンタンメンっぽさがあります。
日高屋に多くを求めてはいけないのでしょうが、麺はもう少しどうにかしてほしいです。縮れが強いわりに歯ごたえがなく、伸びたインスタント麺のようです。