Item: 豚山 大森店
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

小ラーメン(800円)を、麺固め・カラメニンニクで。スープは、乳化型。スープ量、随分と少なめ。麺は、ごわつきのある太麺。固めコールは、しっかり効く。野菜は、ややクタ気味。豚は、薄めのバラロールが2枚。こちらの店舗も、とっても接客が良いですな。豚山は豚山武蔵小杉店以来、8店舗目の訪問でした。

2022年6月12日 22:39投稿（2022年10月20日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まだコメントがありません。