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「鶏油醤油玉ねぎ 味玉」@喜多方食堂 磯崎の写真平日昼12時半頃、待ち4名。二ヶ月ぶりにきましたが、まさかの並びあり!いつもは先客はあるけど、並びは初めてでした。いつもとおり鶏油醤油選び着席。着丼した時からやや違和感。なんだかいつもより多い?ネギ、玉ねぎ増えてる気が。とりあえずひと啜り。あれ、スープも味変わった??美味くなってる!味がやや濃いめになり、コクが増している。いつもとおりの煮干し系、喜多方ラーメンの香りは変わりないけど、、、ちとびっくり。しかし、旨さに変わりなし。安定。駐車場ないけど、屋外観察モニターあり、自己責任で。朝ラーもやってるみたいですので、早起きした時にこよう!ご馳走様でした。

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