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3/28 19時45分 閉店前の来店。確か4年ぶりくらいだったかな、来店は。店内8人の待ち、外待ちなし。サッカー、バーレーン戦中ということもあったのか、大行列ではなかった。その後も後ろ2人で閉店。連れと二人であったため、後ろの客を気にせず食べることができた。小ラーメンに野菜、にんにく、カラメをコール。野菜はキャベツ6、もやし4の割合。盛りは低いかなとも思ったが、食べるとかなりのvolume。豚は柔らかめのジューシーな味わいで2枚入っていたが、1枚で十分な厚さだった。ニンニクを汁に混ぜ混ぜし、野菜もしっかりと汁につけて、こねること1分。いただきー。ニンニクは刻み、マシマシにするとやや苦くかなり濃い味になりそう。麺はやや柔らかめ、カラメにしたせいかカエシがかなり濃く、最後はかなりもたれて、右前腕もかなり疲れたが、非常においしかった。全体にまとまっておりおいしいが、野菜は増さないでも十分でいいかな。自分としてはメグジの方が好き、でも久しぶりの二郎なかなか満足な一品でした。
3/28 19時45分 閉店前の来店。確か4年ぶりくらいだったかな、来店は。店内8人の待ち、外待ちなし。サッカー、バーレーン戦中ということもあったのか、大行列ではなかった。
その後も後ろ2人で閉店。連れと二人であったため、後ろの客を気にせず食べることができた。
小ラーメンに野菜、にんにく、カラメをコール。
野菜はキャベツ6、もやし4の割合。盛りは低いかなとも思ったが、食べるとかなりのvolume。豚は柔らかめのジューシーな味わいで2枚入っていたが、1枚で十分な厚さだった。
ニンニクを汁に混ぜ混ぜし、野菜もしっかりと汁につけて、こねること1分。いただきー。
ニンニクは刻み、マシマシにするとやや苦くかなり濃い味になりそう。
麺はやや柔らかめ、カラメにしたせいかカエシがかなり濃く、最後はかなりもたれて、右前腕もかなり疲れたが、非常においしかった。
全体にまとまっておりおいしいが、野菜は増さないでも十分でいいかな。
自分としてはメグジの方が好き、でも久しぶりの二郎なかなか満足な一品でした。