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11/15 夕方の部開店20分に到着。すでに9人もの列が。さらに開店時には25人くらいの列になってましたね。約5分遅れで開店。子連れで座敷に座れました。表題の通り、豚なしにしました。次いでニンニクもなしで。ヤサイマシマシって言ってもそんなに山盛りじゃなかったです。ニンニクなしだとやはりインパクトに欠けますし、なんか物足りなさが残ります。ということで、同行者のニンニクを分けてもらいました。ニンニクがあるとやはり、味が引き締まりますね。スープはというと乳化度の高いカエシのまあまあ効いた一杯です。豚無しだとやはり物足りなさがありますが、それでも麺と野菜とニンニクが効いていれば、かなり満足できる一杯です。寒くなってきたので、やはりラーメンが暖かくなっていいですね。ご馳走様でした。
ルビーモレロ
あひる会長
cancho
マーヒロ
さらに開店時には25人くらいの列になってましたね。
約5分遅れで開店。子連れで座敷に座れました。
表題の通り、豚なしにしました。次いでニンニクもなしで。
ヤサイマシマシって言ってもそんなに山盛りじゃなかったです。ニンニクなしだとやはりインパクトに欠けますし、なんか物足りなさが残ります。ということで、同行者のニンニクを分けてもらいました。ニンニクがあるとやはり、味が引き締まりますね。
スープはというと乳化度の高いカエシのまあまあ効いた一杯です。
豚無しだとやはり物足りなさがありますが、それでも麺と野菜とニンニクが効いていれば、かなり満足できる一杯です。
寒くなってきたので、やはりラーメンが暖かくなっていいですね。
ご馳走様でした。