いつも行列が出来ているお店の様ですが、この日は並びなしで入る事が出来ました。
見た目は外装も内装も本当に中華食堂という印象です。
お店に入るといかにもおばちゃんと呼べるような年齢の方々ばかり５～６人が店内をうろうろ。これには驚きました。

早速ですが味の方へ移りましょう。まず、見た目ですがまさに醤油の色をしています。
さらに丼はお盆に乗っけて運ばれて来るのですが、スープは本当になみなみで、お盆に零れています。あらら。。

スープは、昔を知らない私が言うのもなんですがまさに本当に昔のラーメンといった感じ。醤油ラーメンから出汁を抜いたといった印象でしょうか。麺は細麺の縮れ麺でスープには絡みますがこれといった旨みもありません。地元の方々はこれが美味しいのでしょうか？
薬味は少し苦いですがスープとの相性は悪くないかと。薬味を避けてスープだけを啜ってみましたが薬味のある方が美味しいと思います。
しかし驚いたのはチャーシュー。大ぶりのチャーシューが４つほど入っていたのですが、こちらのチャーシューは脂の乗り具合も適度で美味しかったですね。

やはりスープの奥深さを感じないことと、乾麺ということは、う～ん？という感じでしょうか。