Item: ラーメン ひかり
Rating: 72
Author: 麺道一直線

72点

平日1120到着、既に10名くらい待っている💦流石人気店ですね。チケット買って外椅子座っていると開店5分前にオーダー取りに来てくれたので、回転は早いかも。1128開店、思ったより席数があるのですぐに座れた😊20分程かかり配膳、頑者さんらしい綺麗な麺と野菜たっぷりのスープ。麺を漬けるため野菜は麺の器に一時避難させ交互に楽しむことにした。野菜に気を取られ気づかなかったが、スープには辛味があるので途中酢で調整した。おろしニンニクを早め入れれば良かったと後で気づいた💦シャバ系スープの為少し迷ったが、セルフポットのスープ割りで残りの野菜を完食した。ガッツリ食べたい人には良いと思うが、野菜が多すぎて本来楽しみたい麺やスープに集中できなかった😔次に来ることがあればつけガンジャかな…見た感じは他店で食べたことがあるような気がするけどね…