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「チャーシューメン(麺硬め)」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真数日前の夜に訪問したところ硬め指定なのに麺がヤワヤワ!?
長年通っているけど始めてだったので「交通事故にあったようなもの?」と思い本日リベンジ!

美味しかったです!麺もバッチリ硬めだったしスープも切れがあって濃過ぎず薄くなく♪
チャーシューも旨い~。
ちなみに麺上げは同じスキンヘッドのお兄さんでした。

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