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「いりこそば、炙りチャーシュー丼」@中華そば 麺壁九年 本店の写真休日ランチタイムに訪問、満席で待ち数分。

塩気は高めに感じるが、いりこの香りが心地良いスープ。ざっくりした中細麺も香り良く美味しい。
玉ねぎ、カイワレが程よいアクセントになっており、ジューシーなチャーシューとの相性も抜群。
炙りチャーシューご飯は弾力のある角切りチャーシューと温玉の間違いない組み合わせ。
丁寧な接客で気持ちの良い食事。

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