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「小らーめん(790円)」@ぶっ豚 明大前店の写真小らーめん(790円)を。スープは、微乳化でトロンとした口当たり。麺は、屈強な超極太麺。野菜は、シャキシャキでキャベツ率高め。豚は、厚めのバラロールが2枚。このクオリティが、800円を切ってくるのは嬉しい。カラメ・キンニクはコール出来ず、卓上でセルフなスタイルなのが惜しい。夜の訪問、女性店員さんのワンオペ。とても気持ちの良い接客で、好印象でした。

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