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「油そば」@ぶっ豚 明大前店の写真背脂豚骨醤油タレを極太麺と絡めていただく一杯、フライドオニオンと黒胡椒の刺激が効いたタイプ。
卵黄とチーズ影響で味わいが丸くなるのだが、個人的には卵黄なしでパンチの効いた味の方が好みな感じがする。
ラーメンと比較すると完成度が少し落ちるかな。

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