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6/23(木)に食べた時の、妻の食べたものの、後半受け継いだものをレビュー。スープは山椒が効いて、牡蠣というよりは山椒の塩ラーメンといったところだろうか。牡蠣はスープにも風味はあるが、どちらかというと具材の方かな。麺は同じものだけど、なぜかこちらの方が少し太く感じたな。まあ気のせいだろう。具は、牡蠣に、追加の味玉に薬味のネギとシンプル。牡蠣も5個ぐらい入っており、これはうれしい。が、このラーメンは、食べれば食べるほど痺れが生じる。ぶどう山椒というだけあって、山椒の風味がするのだが、食べ進むにつれ痺れを感じ、さらに食べ進めると痺れが増し、味がわからなくなってくる。食べ終わった後も、しばらく痺れは残ったね。これはぶとう山椒の効果で、山椒の中でも痺れが強いようだ。これは牡蠣好きというより、痺れ好きな人にはいいかもね。個人的には山椒なしの状態で牡蠣を味わってみたいものだ。
スープは山椒が効いて、牡蠣というよりは山椒の塩ラーメンといったところだろうか。
牡蠣はスープにも風味はあるが、どちらかというと具材の方かな。
麺は同じものだけど、なぜかこちらの方が少し太く感じたな。
まあ気のせいだろう。
具は、牡蠣に、追加の味玉に薬味のネギとシンプル。
牡蠣も5個ぐらい入っており、これはうれしい。
が、このラーメンは、食べれば食べるほど痺れが生じる。
ぶどう山椒というだけあって、山椒の風味がするのだが、食べ進むにつれ痺れを感じ、さらに食べ進めると痺れが増し、味がわからなくなってくる。
食べ終わった後も、しばらく痺れは残ったね。
これはぶとう山椒の効果で、山椒の中でも痺れが強いようだ。
これは牡蠣好きというより、痺れ好きな人にはいいかもね。
個人的には山椒なしの状態で牡蠣を味わってみたいものだ。