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土曜日のお昼に到着暑さのせいか外待ち9番目と少なめ並び途中に大小のサイズとつけ味の確認後、食券を購入し指示に従い着席厨房を見ると店主さんが麵上げ、期待高まる中ヤサイマシ、ニンニクマシをコールし着丼麺は通常と同じ中太平打ち常温水で締められ適度な冷たさなのでオーションの美味さをダイレクトに感じられますラーメンと同じかえしに辣油系の辛み、胡麻油香ばしさ、お酢の酸味にフライドオニオンの揚げた油が相まってやんわりとして上手くマッチしています豚は小ぶりなのが2枚やや脂身が多いヤサイはキャベツが多くシャキシャキ久しぶりに店主さんの一杯を堪能ごちそうさまでした。
怪麺隊
yzim
しゅうまる
オーガス
暑さのせいか外待ち9番目と少なめ
並び途中に大小のサイズとつけ味の確認後、食券を購入し指示に従い着席
厨房を見ると店主さんが麵上げ、期待高まる中
ヤサイマシ、ニンニクマシをコールし着丼
麺は通常と同じ中太平打ち
常温水で締められ適度な冷たさなのでオーションの美味さをダイレクトに感じられます
ラーメンと同じかえしに辣油系の辛み、胡麻油香ばしさ、お酢の酸味にフライドオニオンの揚げた油が相まって
やんわりとして上手くマッチしています
豚は小ぶりなのが2枚やや脂身が多い
ヤサイはキャベツが多くシャキシャキ
久しぶりに店主さんの一杯を堪能
ごちそうさまでした。