●総評
　店ごとに味にムラが大きいことで定評のある（おい）天下一品ですが、かなり「当たり」の部類に入るかと思います。厨房の入り口すぐ近くまで席があるのはちょっと難ありですが。
　また、オープンしたてということもあってか、他店からのバイトをヘルプで呼んでいた（←推察）あたり、フランチャイズじゃなく直営店かな？とも思いました（←これまた推察）。
　トッピング類が少ないのが直営店（推定）ならではの弱みではありますが、スープや麺などは天一らしいというか、天一が好きな人には納得・満足の出来るレベルかと。
　店内の貼り紙から察するに、オープン当日に行っていればどうやらラーメン無料券がもらえた模様……ちょっと残念。

●ある日の光景
　私がカウンターでラーメンを食べていると、おばあちゃん三人組が来店。「おやおや、天一のラーメンを食べるおばあちゃんとは珍しい。私は初めて見るなぁ……」とか思っていると、割と近くの席へ案内されました。
　そして注文。
「餃子六人前。あと唐揚げ」
　……え？
　いや、まぁ……ラーメン屋でラーメンを食べなければいけないという決まりなんてないですが……いろんな意味でビックリ。隣に座っていたカップルもピクリと動きを止めて今にも吹き出しそうにしています。
　その後も、しきりに注文が来る前に先払いをしようとしたり（注文が終わるまで伝票を出力しないため、先払い出来ないようになってるらしい）、餃子の持ち帰りを要求したり（これも初めて見た光景。持ち帰り容器がないのでこれも不可）と、おばあちゃんパワー全開＆不発。ブツブツ文句を言いながら餃子を食べていました……。