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6月26日発売の限定ラーメン!!最近では珍しくなくなった冷やしの煮干しラーメンである。スタッフ宍戸さん作品らしい。知らんけど。。。w此方の限定は毎度クオリティが高いだけでなく、ちゃんとボリュームも満足感を得られ、コスパが高いのが好い!濃厚の煮干汁。セメントグレーな色ではなくグリーンタイカレーのような色味をしてる。爽やかで美味いスープだ。ベースの煮干のエグ味&旨味を、刻み生姜・茗荷・胡瓜漬けが見事な3声ハーモニーの如く、スープの旨さに厚みと奥行きを広げている。。。鴨と豚のダブルピンク叉焼!適度にオイリーなニボスープが絶妙に絡む細麺!バランスが良くライトで早都内の梅雨明け猛暑にふさわしい作品。『らーめん改』煮干つけ麺、『麺処晴』の濃厚煮干なんかとは又違うアプロ―チの美味しい冷やし煮干しであった!ご馳走様。
こんにちは! 間に合せではなく、本気の限定出してくれるお店がいいですよね♪ こちらも行けてないんだよなぁ、よく行けてて羨ましい限りです!!
雨垂伊砂さん、こんばんは! 此方は地元のお店なのでよく通っておりますが、 最近は平日の早い時間でも行列が出来てたりして、 自分は行列が嫌いなので諦めて他店へ行く事もしばしばです。 これでも食べてない限定が結構ある方なんですよ。。。^^;
最近では珍しくなくなった冷やしの
煮干しラーメンである。スタッフ宍戸
さん作品らしい。知らんけど。。。w
此方の限定は毎度クオリティが高いだ
けでなく、ちゃんとボリュームも満足
感を得られ、コスパが高いのが好い!
濃厚の煮干汁。セメントグレーな色で
はなくグリーンタイカレーのような色
味をしてる。爽やかで美味いスープだ。
ベースの煮干のエグ味&旨味を、刻み
生姜・茗荷・胡瓜漬けが見事な3声
ハーモニーの如く、スープの旨さに
厚みと奥行きを広げている。。。
鴨と豚のダブルピンク叉焼!
適度にオイリーなニボスープが絶妙に
絡む細麺!バランスが良くライトで早
都内の梅雨明け猛暑にふさわしい作品。
『らーめん改』煮干つけ麺、『麺処晴』
の濃厚煮干なんかとは又違うアプロ―
チの美味しい冷やし煮干しであった!
ご馳走様。