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「濃厚煮干しそば」@陽はまたのぼるの写真土曜11時半 待ちなし

数年ぶりに訪問
この日は空いてました。

カウンターで濃厚を購入
狭いカウンターへ

セメントタイプです。苦味よりは旨味が前面に出てきます。麺はパツパツでとても美味です。
チャーシュー、2種類載っており、レアなカモ胸肉が厚切りで、個人的には少し分厚過ぎでした、、

BGMがノリノリ、おじさんには少し落ち着かなかったです。
しかしながら濃厚な煮干しを久々に美味しくいただきました。

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