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原付でドンキホーテにお買い物。その帰り道、いいかげん寒くて寒くてラーメンで温まろうと企み、少し考えて遠出が嫌だったのでこちらへ決定。
20時頃に来店。
先客2名、本当に味は良いのにすいているよなーと思いつつ着席。まあ、そのおかげでいつもすぐに食べられるのですが(^_^;)
今日は、予め決めていた上記を注文。オープンカウンターなので、調理風景を見ながら待てます◎中華鍋に大量の野菜(もやしキャベツニラ)とひき肉が放り込まれて、豪快に宙を舞うように炒められていきます。どのお店でも中華鍋の上をグルグル炒められていく様は、見ていて気持ちが良く期待感が増します◎
そして同様に中華鍋で麺が茹でられ丼に放り込まれます。その上から、野菜と味噌スープが流し込まれて完成!!このタイミングでマー油もお願いします!と注文。マー油が入っている缶を、かなーり念入りにかき混ぜてからたっぷり入れてくれました◎

狙い通り?熱々MAXです◎スープは味濃い目で若干トロミがあるくらいの濃厚な感じに仕上がってます。そして、うれしい事に野菜の量がかなりあります◎
麺は中細のやや縮れた中華麺、何気に悪くないんですが醤油味噌ともにかなり濃厚なお店なのでもっと太麺とかでも良いかな?なんて個人的には思います。
そして、マー油がまたうまいことうまいこと◎古くなってもいないし本当に香ばしく良いアクセントになってあっという間にスープまで全部完食!!!
ボリュームにも味にも満足できました。そして、暖まったな~
ごちそう様また食べに行きまーす(^-^)

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