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「つけめん(濃厚)¥880+海苔¥100=¥980」@UNDER GROUND RAMEN 頑者 グランエミオ所沢店の写真所沢駅の『UNDER GROUND RAMEN 頑者 グランエミオ所沢店』さんに訪問です。

14時30分くらいに到着すると、店内は4割程度の客入りですよ。

電車でしたので、まずは“ビール中瓶(600円)”をポチっと♪
続けて“おつまみチャーシュー(420円)”と、“餃子5個(600円)”もポチポチっとしちゃいます。

で、最後に“つけめん(濃厚)”と“海苔”をポチポチっとします。

食券を手渡す際に、つけ麺はツマミが無くなるようなタイミングでお願いしますと伝え、了承を得ます。

着席すると、すぐに“ビール”が登場し、ちょいと遅れて“おつまみチャーシュー”も届けられましたよ。

それから暫くして“餃子”が届けられましたが、かなりデカめの餃子で食べ応えがありましたね~。

で、つけ麺の登場ですよ。
っていうか、柚子抜きって言うのを忘れましたわ…。

柚子とサヨナラしてから頂きまーす!w

麺は平べったさのある太麺です。
ストレートタイプで、麺肌はツルリとしてますね。
ムチプリっとした食感と喉越しの良さがイイ感じでしたよ。

つけ汁は重厚感のある豚魚です。
シッカリとした濃いめの味わいですが、重さはありませんよ。
魚粉による風味もコチラらしくてイイですし、仄かな甘味もアクセントになってイイですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・魚粉・海苔です。

チャーシューはバラ巻きタイプで、ヤワホロな食感でしたね。
メンマが太めのタイプで、軽めにゴリっと。
ナルトは入ってると嬉しくなりますw
海苔は自分で追加したンですが、なんで増したのか覚えてませんw


美味しかったです。

コチラらしい秀逸な麺でしたね~♪
濃厚さのあるつけ汁も良かったですよ。

飲んで食べてで大満足です!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

このチャーシューで一杯!呼んで下さい(笑)
チャーシューと餃子で飲んだらつけ麺まで到達出来なさそうですがお酒は控えめでしたか。
安心していただける頑者さんのつけ麺、飲んだ後は尚更よさそうですね。

ノブ(卒業) | 2022年7月20日 19:35

こんばんは
餃子少しお高めかなと思いましたが
かなりデカ目なんですね
食べやすそうなつけ麺ですね
海苔は一体何故なんでしょう🤭

キング | 2022年7月20日 20:52

どもです。
つまみが豪華ですね❗
ビール1杯じや足りないですね(笑)

こんばんは

UGRさんの麺は一括で自社工場で作ってるのかな?
川越駅の麺も活きのイイ弾力でしたし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月20日 22:30

おはようございます^^
チャーシューと餃子だったら🍺お替り行っちゃいそうです。
頑者さんのつけ麺も安定の旨さだったようですね。(*^-^*)

mocopapa | 2022年7月21日 06:37

こんにちは。
池袋で食べて旨かった記憶があります。
どこの支店でも安定の旨さですね。

kamepi- | 2022年7月21日 07:12

あれ?柚子お嫌いでしたっけ?
以前成増駅の店舗でいただいたことありますが
安定感ある一杯で好きです。

YMK | 2022年7月21日 07:48

おはようございます😃

何と豪勢なランチですか!
餃子があるのはポイント高いです。
柚子入り写真は珍しい😂

としくん | 2022年7月21日 08:39

こんにちは。
チャーシューと餃子で一杯からの濃厚つけ麺いいですね~♪割と腹パンパンになりそうなラインナップですね^^

poti | 2022年7月21日 14:09

こんにちは。

いかにも頑者さんって感じの豚魚つけですね。
麺少なめにしましたか?。

glucose | 2022年7月21日 15:16

こんにちは。

私ならアルコール類をお変わりして、
麺に辿り着けずに終了するかもしれません(笑)。

おゆ | 2022年7月21日 17:25

こんばんは!
少し甘めの豚魚・・残りに、ご飯入れても良いかもです(^^)

みずみず | 2022年7月22日 00:33

こんにちわ~!

また、ずいぶん食べられましたね~!
アングラさんは先日、川越の駅ナカでカレーつけ麺を食べましたが、
こんな食べ方ならレギュラーでもありかなぁ?

バスの運転手 | 2022年7月23日 11:45