ＪＲ蒲田駅近辺は、本当にラーメン充実しています。
６月の末近くから、異常な暑さ。　富士そばで冷たいお蕎麦か？　いやー、ラーメン食べたい気分。
久しぶりに天下一品も良いなー、家系もあるし、街中華を試すのも。
徳島ラーメンも最近食べていないなー。　選択肢がたくさんあって楽しい。
でも暑いので駅近辺限定。　　こちらは店内も涼しそうです。
平日１３時半頃。　　先客２名、後客２名。
厨房に男性２名。　ホールに美人なおば様。　計３名。
食券機で味玉醤油をチョイス。　最近はラーメンも予算1,000円ですねえ。
さくら水産でランチ５００円で頂くか（今もこの価格なんですかね？）、１，０００円でラーメンか、お小遣い制のリーマンは悩む場面も出てくるかも。
自分はここ数年、夜の飲み会が無くなったので、その分お昼に。

麺：細麺パツパツ。　良い食感ですね。流石の菅野製麵。　
全粒粉との事で風味もあって旨いです。
綺麗に整えられた、見た目も良いですね。

スープ：好きなやつです。　しっかり醤油風味。　　濃いめですが塩辛くありません。
そしてほんのり甘みも。　上質なスープかと思います。

具：豚バラ・豚肩ロース　のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。
バラ・ロースとも、薄切りですが、これ位が丁度良いかも。
ロースは固いものも多いので、薄切りの方が個人的には好みです。
味玉はうんちく通り、味濃いめで美味しかった。

中々美味しいラーメンでした。　　塩も試してみたいと思います。

接客：４.５

清潔感：５

コスパ：３