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「炙り叉焼ラーメン(味玉、大盛り)」@炙ラーメン 明の写真7月度出張1日目。目的地は、京都、姫路。7時に出発する予定が、寝坊して9時出発。でも日曜日の高速道路は空いていて気持ちがいい。200キロほど走って初めて休憩。見た目が美味しそうなラーメンがあったので入る。
日曜日11時、フードコート式。ここに来るまでのPA・SAは、軒並み「混」で、入り口で車が並んでいたけど、ここ以降は「空」の連続、結構がらがら。食券渡すと「爆音振動ポケベル」を渡されて、しばし待つ。

5分後、ピーピーピー。今回のものは、すぐにボタンが見つかったのでよかった。
炙ってあるチャーシューの香りが食欲をかき立てる。味は普通。
結構なハードボイルドな味玉。これも普通。
中細ストレート低加水な麺。美味しいとは思うけど、スープが結構ライトで、あまりあっていない。

第一印象が良過ぎただけに、ちょっとだけ残念。

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