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「中華そば(ネギ多め¥420)」@大江戸そば 上野9・10番ホーム店の写真久しぶりに寄りました。
こちら開店が6:30に変更されてもんだから
ちょっとタイミングを
合わせづらくなっちゃったんですよね。
今回は少し出勤を遅くしたので寄れました。

・・・ってそこまでして寄る店でもないんですが(>_<)
朝、腹減ると、なんかこのコンパクトな
あっさり鶏ガラ醤油を流し込んで出勤したくなるんです^^
いつものおばちゃんが店を守っていたから
この日の一杯もバッチリ締まってましたよ。

あ、ネギ多めにも快く対応してくれました。
チープなチヂレ麺はいっちょ前に固めに仕上がり
食い終わるまで伸びずに頑張ってくれます。
健気じゃのう♡

値上げ時に少なくなったと思ったメンマが
多めに入っていてうれしかったー^^
ワカメもいいじゃないですか!
しっかりカエシの塩味に馴染んで
かさましに一役買ってます^^

ここに一味とすりごまを入れて
少し風味を付ければちょっとリッチに思えます。
ニンニクがあればなぁ・・・
なんて贅沢は言いません(>_<)
¥420でこれだけ楽しめれば十分です。

ニンニクはなくとも
おばちゃんの
「いってらっしゃい」
があるさぁ♪

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

ネギが増えるのいいなあ!って思うんですが…それ以前に、具材が全部目分量疑惑が浮上しておりますw
乾燥ワカメには余り興味はありませんが、塩蔵ワカメとか、生ワカメは本当に旨いですよね。大江戸そば、もしや生ワカメ…?でしょうか?

Dr.KOTO | 2022年7月5日 22:51

Dr.KOTOさん、こんばんは。
あのワカメの肉の厚さは・・・残念ながら戻しだと思います(笑)
言っても¥420ですからね!ハードル上げないで下さいよ"(-""-)"
それでも美味いんです( ̄ー ̄)

なべ | 2022年7月5日 23:00

こんばんは♪このコスパには驚きです。美味しく、コスパ良いお店存続していって欲しいですね♪

xxxx | 2022年7月5日 23:42

4xさん、こんばんは。
一度、早朝にお試し下さい(笑)
なんかね、8時前からラーメン食ってるっていう
背徳感も特別なスパイスなんですよ( `ー´)ノ

なべ | 2022年7月5日 23:50