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「煮干ラーメン醤油」@弘前大勝軒の写真朝ラーをキメにこちらへ。
オープン直後でしたが先客多数でビックリ。
店内は広いですがワンオペのためか座席を区切って営業。
食券を渡す際に醤油を告げます。
ライスの有無は聞かれませんでした。
先客もまだ麺茹でされてなかったので、しばし待って提供。
クリアなスープにレアチャーが鎮座。
早速ズバズバ、縮れた太麵がウマー
コシは結構あって好みの感じ。
スープは朝からでもゴクゴクいけちゃうアッサリ仕様。
ニボーが程よいですね。
メンマは大きいのがゴロゴロ。
チャーシューはしっとりでGOOD!
食べ終わるころには後続も多数で待ちが出来ていました。
みなさん朝ラー好きですね。
スルスルっと完食。

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