お日さま出てきてしまい
ムシムシなお昼時間
並びが７人以上なら隣の尾道ラーメンに
行くつもりで訪問も
なんと外待ち４人♪
(*´▽｀)v

食券買って接続しちゃいました～
回転も早い
(^з^)-☆

特製 冷やし煮干しそば(1260)　
醤油
中盛り(100)

手書きの案内には大盛迄可と記してありましたが
…
実際は中盛り迄可能との事でした
(・・;)

スープは
灰黒色のさらりとした、
丼もキンキンに冷えたニボニボスープ
灰黒色のニボショッパ～ですが守備範囲
ビターすぎず、
エグ味も寸土め
初心者からも楽しめそうなお味ですが…
(゜∇^d)!!
ん？けど
煮干しがダメな方は無理かな？
しっかり濃厚煮干しですよ
(￣▽￣;)

具材は
味玉×1
豚モモ低温×2、鶏ムネ低温×2、
三つ葉、タマネギ、海苔×3

モモは大判でムチムチでシットリ
肩ロースみたいな脂の入り方でしたＷ
ムネは厚めでさっくりシットリ
どちらも冷え冷えなのにウマウマ♪
海苔も高級感ありご飯が欲しくなるＷ
この手のニボニボスープには
ザクギリ玉葱が合いますね～
辛みなくシャキシャキ
味玉もとろ～り
半熟で外れなし？
(人´3｀*)～♪

麺は極細ストレート
歯切れ良く　
この冷え冷えニボニボスープと
合いますね～♪
腹計ですが250g位か？
中盛り満足しました
(>_<)v

塩分補給に完飲完食
ヒヤニボ美味しかったです♪
ご馳走様でした。
m(__)m


冷やし煮干しそば
今週一杯の販売を予定との事でしたが
夏場は夏期限定でやって欲しいっすね？
Twitter要チェック！
(゜∇^d)!!