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「特選煮干し和え玉 +(極濃煮干つけ麺+中盛)」@煮干しつけ麺 宮元の写真途中で頼んでおいた、和え玉
麺はオイリーな魚介ダレ?にからんでおり、角切りチャーシューも入っていて美味そうです♪

しかし、実際に麺を食べて見るとバリカタ?いやハリガネぐらいの茹で加減で芯が完全に残っている状態でボソボソ食感で私には合わなかった…。

そのままだと飽きるのでつけ麺のスープにつけたりして食したがスープとの相性も悪い感じがする。

コスパがもう少し高ければ良いのだが。

堪能した。

帰る頃には外待ち10名程。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ケーンさん、こんばんは。

評判のこちらの店ですが自分も響かなかったんです💧
もうだいぶ前の事なので今はどうなんでしょうか( -ω- ) ンー・・・
ちょっと試してみたい気もするんですが足が向きません。
お腹いっぱいになりますか??

ひゃる | 2022年7月7日 22:56

ひゃるさん、こんばんは。
つけ麺は良かったですが、和え玉がいまいちでした。
ひゃるさんなら恐らく特盛+チャーシュー丼でも満たされないんじゃないでしょうかね(笑)

ケーン | 2022年7月7日 23:04

ケーンさん、
見た感じ旨そうなんですけどねえ。硬すぎましたか。
この細麺は濃厚スープには合わない感じですね。
和え玉単体で食べる一杯ですね。

まなけん | 2022年7月8日 05:40

まなけんさん、おはようございます。
はい、硬すぎました💧
博多ラーメンのハリガネが好きな私でも少し抵抗がありました。
もうひと工夫あるともっと美味しく頂けると思います。

ケーン | 2022年7月8日 07:26

続いて替え玉がバリカタ(笑)ここ豚骨ラーメンのお店ではないですよね🤔
私だったらもっと低く採点してますよ🤚

川崎のタッツー | 2022年7月8日 10:21

こんにちは。和え玉あるんですね。知りませんでした。麺があまりだったようですね。デフォでそのような茹で加減なのでしょうかね?

のむろ | 2022年7月8日 12:36

ケーンさん、こんにちは。

芯が残るほどの茹で加減はちょっときついですかね。好みもあろうかと思いますが。

基本固めが好きなので今度訪問してみます。

いぜず | 2022年7月8日 15:52

川崎のタッツーさん、こんばんは。
単品で頼めていたのでしたらもっと評価落としていましたね。
今回は平均点で出しました💧

ケーン | 2022年7月8日 20:11

にこにこトントンさゆ、こんばんは。
今回固め等の指定はしていませんでしたのデフォなのか、たまたまなのかはわかりませんが
他の方のレビューの評価は高いので今回だけだったのかもしれませんね。

ケーン | 2022年7月8日 20:15

いぜずさん、こんばんは。
博多ラーメンでもハリガネにするほど、固め好きですが、こちらは合わなかったんですね。
確かに好みの問題かもしれませんのでいぜずさんの感想をお待ちしております!

ケーン | 2022年7月8日 20:25

ケーンさん、こんばんは。
今のご時世ノーマスクは論外です。どんなに美味しくても訪問するお客に安心安全があってこそだと思っています。
硬めの麺は糊化してしない茹で加減だとボソボソしてもはや麺とは呼べませんよね。なんとも残念😣

しゅうまる | 2022年7月8日 21:06

しゅうまるさん、こんばんは。
つけ麺自体はそんなに悪くなかったんですけどね。
色んな意味で残念というか驚きですね💧

ケーン | 2022年7月8日 21:47