きみはん～TETSU グループの夏季限定！

提供までに結構待たされる…。
自分の後客二人がレギュラーメニュー
だったが商品提供を抜かれてしまった。

商品は要するに「煮干し二郎ラーメン」
のつけ麺版である。野菜増しがサービス
なのも如何にも二郎インスパイアである。

駄目なのが、麺とスープを分けただけの
仕様だったこと。つけ汁は濃くないので
麺を入れるごとにスープが薄くなる…。

コレなら普通にラーメンで良いじゃん！
と思ったが、要するに此方で過去一番
人気だった限定が「豚煮干しラーメン」
で、それをつけ麺にしただけであった。

煮干し香る豚骨スープは既にぬるい。
もやし野菜に大判豚バラ叉焼２枚！
ニンニクに背脂という二郎仕様の具材。

麺もこの為に作った極太縮れ麺なので、
要人深くすすっても汁がハネる💦
特注麺なので大盛にすると有料なのだ。

後半は辛味噌を足して味変！
グッと辛味で味が締まるが、折角の
煮干しの香りと風味は消えてしまう…。

そして、
自分が訪問した時はワンオペ状態だっ
たが、ま～「いらっしゃいませ」も「
ありがとうございました」も言わない
無言で不愛想な店員で、TETSUグループ
のスタッフもレベルが下がったなぁ…
と感じさえる接客状態であった。。。

商品のコスパもいまいち！！

ご馳走様。