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・前日分。11時半頃ほぼ満席。半年ぶり、今日はワン オペのようだ。食券提出時に冷やかあつ盛りか聞かれ る。冷やの並で。・麺は、ややウェーブのかかった太麺全粒粉入り。並で 300gあり食べ応え十分・つけ汁は鶏白湯にホタテ中心の魚介乾物を合わせてい る感じで、まとまりがあり旨味強く抜群の味・大きめの豚トロがつけ汁に鎮座し、大根やネギの食感 が気持ちいい。本日のメシはチャーシュー丼だったが 、香ばしく炙られ甘いタレと調和しこちらも旨し。 チャーシューはレベル高い・冷や盛りにして正解。水で締めたほうが、味がわかり やすく口当たりがガラッと変わる。前回のラーメン の引っ掛かりがなくなりました・駅近なのでまた行ってしまうだろうな
ぬれいえふ
千年
saima
cancho
スージーのなのなQ
yzim
オペのようだ。食券提出時に冷やかあつ盛りか聞かれ
る。冷やの並で。
・麺は、ややウェーブのかかった太麺全粒粉入り。並で
300gあり食べ応え十分
・つけ汁は鶏白湯にホタテ中心の魚介乾物を合わせてい
る感じで、まとまりがあり旨味強く抜群の味
・大きめの豚トロがつけ汁に鎮座し、大根やネギの食感
が気持ちいい。本日のメシはチャーシュー丼だったが
、香ばしく炙られ甘いタレと調和しこちらも旨し。
チャーシューはレベル高い
・冷や盛りにして正解。水で締めたほうが、味がわかり
やすく口当たりがガラッと変わる。前回のラーメン
の引っ掛かりがなくなりました
・駅近なのでまた行ってしまうだろうな