上野のヨドバシまで買い物に行った帰り
刺激をもらいに晩飯食ってきました。
19時過ぎ。客は3割程度。
テーブルに通されてゆったりと＾＾

サービスライスに
クーポンの味玉と
酸っぱいシュワシュワは有料です（￥350）＾＾
暑い時に辛い物を汗だくで食べるの好きです。
これを更に美味しく頂くには
冷たい飲み物がないとねぇ･･･♪

なんかとても贅沢な食事に思えるってのは
普段ロクなモノ食ってない証拠ですな(^^;
でも美味ければそれでいいのだ。
そしてやっぱり美味かった( ｀ー´)ノ

この店はブレることなく
しっかり仕事してますね。
このご時世で値上げもしていない。
少しぐらい値上げしたってこの味なら
しっかりついていきますよ＾＾

阿吽さん筆頭の重厚胡麻スープに対して
スタイルは、鶏ガラ醤油をベースにした
はしご流のシャバ担ですが
既に完成度は本家を凌駕していますな。

芝麻醤の濃さが、鶏ガラ醤油といい塩梅なのです。
濃すぎると、阿吽さん行けばよかったーってなるし
薄いと、担々風醤油ラーメンになっちゃうという。

この境界線を絶妙にキープして
はしご流ウメぇーって言わせてくれるお味です。
いまや、本家でそれができてない感じなので
私はもっぱら（死語）コチラへ足を運ぶワケです。

辛い。
濃い。
そこにカラッと揚がったパー子がドボン。

カレー方面のエスニックな香りをまとう彼女は
大辛ベースのスープにまみれて超魅力的＾＾
これで白メシ進まないワケがない。
･･･
でもご時世か、ちょっと小柄になったような･･･
前はもっとグラマラスだったのに。
ただお味は何も変わらないし
湿っても衣が剥がれない揚げ方は
素晴らしいです。こうでなければ！

スープに絡むパッツン細麺が
またタマらないオカズなんですな。

卓上の沢庵を山盛りにして
麺と肉で白飯を頬張り
大辛スープで流し込む･･･(´▽｀)

大汗かきながら完食・完飲。
気が付いたら銀のコップもからっぽ。
夏の寿限無さん、サイコー＾＾
素晴らしい晩飯でした。