移転前に来たことが有り、再訪するか悩んでいたのですが近くを通る用があったのでついでに。
18:30頃　待ち店外6ほど、店内は覗かなかったので不明。

入口前になると促され入店、その際サイズを聞かれましたのでミニで。
うずら頼みますか？とも聞かれたので要りませんと返答。その後食券購入。
ミニが小より安くなっており、量食べれない人には嬉しい仕様。

卓上に花椒があり珍しい、後で知ったのですが赤酢もあったそう。
カエシと思い気づかなかった。
18:50ごろ提供、ニンニクアブラでお願いしました。

微乳化スープにポツポツ脂で色味薄め。出汁に塩味で旨味少なめ。
バランス良いが弱めの印象、ボヤッとしてる。
途中カエシを追加したがそれでも弱くやや飽きを感じた。
赤酢に気づいてれば試せたんですが、もったいないことをした。

麺は平め太めデロでなくやや柔茹で。
昔食べた記憶ではかなりデロデロだったと思うがブレか仕様変更か。

豚は大判でツナ寄りのギッチリややしょっぱ、食べごたえあり残しておくと後半キツいタイプ。
スープが弱かったのでもう少し味が濃と嬉しい。少量入っているほぐし豚は強く好み。

食後感かなりあっさりで、脂多く後半厚い油膜まで出来ていたのに不思議。
最近二郎ばかり食べ過ぎで私の基準がおかしくなった？
前回食べた仙川店とのギャップが凄く面白かったが、もう少し後を引く感じが好み。

全体的に薄い印象だったので、次回はカラメかSKで食べたい。
卓上の多さやSKなどを考えると味変前提のなのかもしれない。
レンゲが無く追加トッピングを頼むと貰えるようなのでそちらも良いかも。
個人的には生姜が気になる。

退店時は15人程の並び。タイミング良かった様。
ごちそうさまでした。