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「光麺(300円)」@らあめん寺子屋しみずの写真続いてこちらも他のお店との比較をしたく光麺(300円)を注文。
注文から約3分ほどで運ばれてきた。
ここの光麺は大量の白髪ネギにゴマが振ってあり、その傍らに刻まれたチャーシューが備えられている。それらをよくかき混ぜいただいてみる。
チャーシューがある分味わいを楽しめるものになっている気がします。ただ、ちょっと白髪ネギが邪魔をしている気がしてその分味噌との絡みが悪くなっている気がします。店主もネギないほうがいい?と聞いてきてました。あるのはいいけど量は減らしたほうがいいのと、その分味噌の量を増やしてほしいという思いはありました。
食べ終わるころに夏に枝豆使った麺をやるからきてといわれたのでいけたらそちらをいただこうかなと思った次第です。

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