レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
恒例の佐野ラーメン巡り。データベースで評価の高い「岳乃屋」を訪問。スープは鶏がら及び豚がらの動物系並びに魚介系の香りがしっかり。麺はかなり不揃いな青竹手打ち麺で他店に比べもっちりとこしが強い。具は焼豚,メンマ,白葱。よくあるナルトがないのは個人的に良いと思う。焼豚は味がしっかり,柔らかく臭みもない。この辺りではかなりうまい方。こくの強いスープ等「森田屋」に近いが丁寧に仕事している印象。昼には餃子,御飯,サラダが付くセットもあり,餃子もぼちぼちおいしい。野菜が多めに入った塩ラーメンもなかなかおいしそうに見えた。
スープは鶏がら及び豚がらの動物系並びに魚介系の香りがしっかり。
麺はかなり不揃いな青竹手打ち麺で他店に比べもっちりとこしが強い。
具は焼豚,メンマ,白葱。よくあるナルトがないのは個人的に良いと思う。
焼豚は味がしっかり,柔らかく臭みもない。この辺りではかなりうまい方。
こくの強いスープ等「森田屋」に近いが丁寧に仕事している印象。
昼には餃子,御飯,サラダが付くセットもあり,餃子もぼちぼちおいしい。
野菜が多めに入った塩ラーメンもなかなかおいしそうに見えた。