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88点
濃厚鶏そば[ラーメン/鶏白湯]
らーめん壱輝 煌（茨城県古河市）マーク

「濃厚鶏そば」@らーめん壱輝 煌の写真令和４年７月訪問、標題を注文、ベースは鶏白湯、背脂も入り混じり、良い相乗効果で美味しいと思う。麺は中加水でつるりと、のどごし良しの良い中太ストレート、チャーシューは豚ロースちょっと噛み切れない、と鶏むね肉、穂先メンマに焼きのり、刻み玉ねぎに輪切りネギにゆずがトッピング、いい感じですね。ごちそうさまでした。

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