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85点
濃厚中華そば[ラーメン/鶏白湯]
中華そば 輝羅（埼玉県久喜市）北崎ウンターデンリンデン

「濃厚中華そば」@中華そば 輝羅の写真濃厚がオススメらしいので選択。動物とカエシどっちも抜群に活きたW スープで粘度はそこそこ。オイリーでなく玉葱などの清涼感の甲斐あってくどさが一切なく最後まで美味しい。麺はやや加水高めの中太タイプ。パワフルで弾力がある持ち上げもよい

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